Trescientos expositores de España, Francia y Bélgica participan este año en la XL edición de la Semana Nacional del Ganado Porcino (Sepor 2007) que se celebra en el recinto ferial lorquino de Santa Quiteria del 17 al 20 de este mes, según informó su gerente, Patricia Bermúdez.

Se estima que el número de visitantes supere las 50.000 personas durante los días en que transcurre esta feria ganadera en Lorca, en la que tendrán lugar además jornadas técnicas en las que fundamentalmente se tratan cuestiones sanitarias. En este sentido, el consejero de Agricultura, Antonio Cerdá, dijo en la presentación de la feria que la Región de Murcia es una de las autonomías que más rápida respuesta ofrece cuando se detecta una enfermedad animal, logrando localizar en 24 horas los movimientos ganaderos.

El alcalde de Lorca, Francisco Jódar, recordó que, en los últimos veinte años, Sepor ha hecho grandes esfuerzos de organización y que cabrían mas firmas comerciales en la feria si el recinto que la alberga fuera mayor, por lo que no descartó la posibilidad de construir uno que incremente la capacidad.

En Sepor 2007, que cuenta este año con un presupuesto de 256.389 euros, se llevarán a cabo 18 conferencias con participantes de Polonia, Reino Unido, Francia y España. Se trata de una feria ganadera que viene celebrándose desde 1968, siendo monográfica del subsector porcino hasta 1998, pero que desde entonces incluye además bovino, ovino y caprino. El recinto cuenta con 7.300 m2 de superficie cubierta para exposición distribuidos en cuatro pabellones: dos de ganado, uno de ellos dedicado en exclusiva para reproductores porcinos selectos.

El sector porcino murciano mantiene 10.000 puestos de trabajo directos y el valor de sus producciones alcanza los 340 millones de euros, lo que representa el 70% de la producción final ganadera de la Región. Murcia cuenta con un censo de 1.388 granjas que suman 240.000 madres, 733 de ciclo cerrado y 347 de producción de lechones, mientras que 308 son de producción mixta, a lo que hay que añadir 898 cebaderos. Murcia ocupa el cuarto puesto en este sector detrás de Cataluña, Castilla-León y Aragón.

El consejero de Agricultura explicó que «el futuro del sector porcino regional pasa por mantener o ampliar cuotas de mercado». Para ello, consideró necesario ser competitivos por la calidad -basada en la seguridad alimentaria- y por la capacidad comercializadora.

«Murcia será la región de Europa con mayor capacidad de matanza de porcino, ya que actualmente se sacrifican unos cuatro millones de cerdos anuales y trece mataderos cuentan ya con líneas de matanza de porcino», apostilló Antonio Cerdá.