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12 febrero 2012
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PREGUNTA-RESPUESTAS Biografías -

Biografías

quisiera saber cual e s la biografia del repostero pierrre herme , si e s posible desde su nìñez.gracias - lokito 24 - 01 - 2011

Esta en francés, pero con el traductor es sencillo rescatar los datos.
Pincha aquí.

soy fabiano alumno de quinto año de gastronomía mi pregunta es Biografia de los pasteleros mas famosos de la historia y de l actualidad? por fa es urgente - fabiano 13 - 10 - 2010

Lo siento no cuento con todos los datos de precisas ya que no tengo tantas referencias biográficas de pasteleros famosos.

buen dia, por favor me podria indicar en que pagina puedo encontrar la biografia completa de PIERRE HERME
Y LA HISTORIA CULINARIADE LA REGION DE PROVENZA FRANCIA SOBRE TODO AVES, CARNES Y HIERBAS AROMATICAS.
MUCHAS GRACIAS.
- CATYTA 04 - 10 - 2010

Lo siento, pero no cuento con la información que precisas.
Algo sobre Herme, pincha aquí.

HOLA SOY ESTUDIANTE DE GASTRONOMIA EN PERU PORFA AYUDEME CON LOS ORIGENES DE LOS ADEREZOS PEUANOS - NERA 22 - 08 - 2010

Lo siento, no cuento con la información que precisas.

biblografia de munsieur valet :) porfa :) - Yammmi 05 - 09 - 2010


El artista culinario e inventor de la exquisita crema Chantilly (nombre del castillo), cuyo apellido ha pasado a la historia como sinónimo de buena cocina es Monsieur Vatel, cocinero del Príncipe Condé, propietario del castillo de Chantilly y pariente cercano del Rey Sol. Si deseas conocer algo más sobre la historia de Vatel. También puedes
consultar esta página.
Se ha rodado hasta una película (“Vatel” 2000, con Gérard Depardieu) con la historia de este cocinero. Del resto de las cremas no tengo ningún dato fidedigno que facilitarte.
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