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ELENA PACHECO GERENTE DE BODEGAS VIÑA ELENA
«Esta medalla tiene un sabor especial para nosotros»
Pacheco selección 2005 de Bodegas Viña Elena se hizo con la medalla de bronce en la categoría de Tintos Jóvenes con Madera, Añada 2005-2006
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Elena Pacheco recibe el galardón de manos del presidente del Consejo Regulador. / paco ripoll / efq
Elena Pacheco, gerente de Bodegas Viña Elena, explica cuáles son los factores que han posibilitado que Pacheco Selección 2005 se haga con la medalla de bronces en la categoría de Tintos Jóvenes con Madera en la XIII edición del Certamen de la Calidad de los Vinos de Jumilla.

¿La consecución de la medalla de bronce en la categoría de tintos jóvenes con madera añadas 2005/2006 supone la consolidación de la gama Pacheco Selección?

La primera añada de Pacheco Selección fue en el 2002, desde entonces todos los años ha obtenido algún premio, pero hay que reconocer que esta medalla tiene un sabor especial para nosotros puesto que es la primera vez que nos premian un vino en el Certamen de Calidad de Jumilla. En cuanto a su consolidación, el paso del tiempo lo dirá, porque si hay algo que caracteriza al sector vitivinícola es la paciencia que hay que tener para la obtención y consolidación de un buen vino.

¿Qué destacaría de este vino premiado?

Que es un vino de los llamados de corte moderno, ya que a pesar de su paso por barrica predomina la fruta característica de un vino joven, pudiendose apreciar la buena integración de la madera, lo que hace fácil su consumo, es un vino que acompaña desde el principio hasta el final a cualquier comida.

¿Qué valor añadido ofrece Bodegas Viña Elena a sus clientes, que la haga diferente del resto de bodegas de la denominación?

En linea general, desde hace algunos años en Jumilla se están elaborando vinos de alta calidad a nivel mundial, nosotros somos la tercera generación al frente de la bodega, que además de heredar el negocio, hemos heredado ese sentimiento especial por el mundo de la viña y el vino, junto con recientes inversiones para la modernización de las instalaciones y un equipo humano donde se unen experiencia, juventud, cualificación y compromiso con la empresa, cosa que es de agradecer.

¿Cómo se presenta el futuro de Viña Elena en el mercado nacional e internacional?

En el mercado nacional es bastante difícil posicionarse ya que hay dos denominaciones de origen que dominan por encima de las demás, aunque se están haciendo grandes esfuerzos para las D.O. más pequeñas también tengamos un espacio, y gracias al interés que muestran algunos consumidores por probar productos nuevos. En cuanto al mercado internacional, este ilusiona mucho más, ya que no hay que olvidar que tenemos una variedad autóctona, la monastrell, apreciada en todo el mundo y que es nuestro factor diferenciador.

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