Una de las citas más importantes del sector de la alimentación y la hostelería de alta gama tuvo lugar la semana pasada en la madrileña Casa de Campo: el Salón Internacional del Club Gourmets acogió a 1.306 expositores de países como Argentina, Australia, Brasil, Canadá, China, Colombia, Corea del Sur, Emiratos Árabes, Estados Unidos, Eslovenia, Francia, Lituania, Japón, México, Noruega, Portugal, Rusia, Singapur y Sudáfrica, así como expositores de todas las comunidades autónomas, quienes presentaron las novedades a un público entusiasmado con los productos y las últimas tendencias en alimentación de alta calidad.

El expositor de la Región de Murcia fue uno de los más visitados. En él estuvo presente el director general de Industrias y Asociacionismo, Ginés Vivancos, así como otros representantes de la Consejería de Agricultura y Agua, cuya presencia supone un apoyo para los productores de alimentos de calidad de la Región de Murcia.

Semana gastronómica

Entre las actividades que se desarrollaron en las tres jornadas de feria destacó por su interés el concurso de cortadores de jamón, el concurso de bocadillos Rodilla, un concurso de quesos en el que participaron los más prestigiosos de toda España, así como un foro del vino que celebró un interesante concurso de catas.

Los expositores murcianos valoran su participación en la feria como muy positiva y esperan que la edición del año que viene obtenga, al menos, resultados parecidos. Y es que el Salón Internacional del Club Gourmets es uno de los mejores ejemplos del creciente interés que los consumidores muestran por los alimentos de calidad en cualquiera de las gamas de productos que se ofertan en el mercado.