Viñedos y bodegas J.M. Martínez Verdú son viticultores desde hace generaciones poseen en propiedad 200 hectáreas de viñedo y sobre estos viñedos han construido la bodega. Está ubicada al nordeste de Jumilla, entre el parque eólico de los Gavilanes y la sierra natural de La Cingla, entre 800 y 850 metros de altitud sobre el nivel del mar, se encuentra el Valle Hoya de Torres. El terreno se caracteriza por ser arenosos y pedregosos, que junto con su microclima típico de montaña, le hacen especial para el cultivo del viñedo. Trabajan la variedad Monastrell y están plantando Syrah.

Los vinos presentados en la feria son 100% Monastrell, un joven y un semicrianza, en coupage al 50% de roble americano y roble francés.

Es la primera vez que asisten ya que la bodega se funda en el año 2006. Para esta joven bodega supone una experiencia nueva el poder enfrentarse al público profesional que transita en la feria y conocer de primera mano sus opiniones sobre un nuevo vino de Jumilla.

El compromiso de la bodega es elaborar el vino que producen de sus viñas, son conocedores de la varidad Monastrell y siempre que la uva y el vino tengan la calidad necesaria se embotellará, el objetivo es ofrecer al consumidor vinos de calidad y de tiradas cortas.

En este momento en bodega están trabajando sobre un vino de crianza y un vino de pié franco que en la próxima campaña verá la luz. Para Viñedos y Bodegas J.M. Martínez Verdú el pasado certamen de vinos de calidad de la denominación de origen Jumilla les deparó una medalla de plata en su vino de la marca Xenysel Monastrell joven con madera, indicio que augura que esta joven bodega ha comenzado su andadura con buen pié. Este vino fue elaborado con uvas de la variedad Monastrell de gran calidad; es equilibrado y vigoroso. Envejecido en barricas nuevas de roble francés y americano. Su elegancia se hace latente en el paladar y su embotellado está limitada según producción.