Es un alimento saludable, entre otras cosas, porque está demostrado científicamente que contiene sustancias antioxidantes que previenen enfermedades coronarias e incluso previene de algunos tipos de cáncer. Puede ser considerado un alimento porque así lo recoge la legislación.
¿Por qué lo recomendaría?Primero, porque proporciona placer, porque forma parte de nuestra cultura y porque además, ayuda a hacer amigos ».