El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pera de Jumilla abarca la certificación de la variedad Ercolini producida en Jumilla, cuya capacidad de conservación en cámara no tiene comparación con ninguna otra pera de la misma variedad. Estas características se deben a la especial climatología de la zona, al terreno y, por supuesto, al buen trabajo y la experiencia de los agricultores.

Las empresas inscritas en la Denominación de Origen Pera de Jumilla ofrecen un producto de gran calidad, certificado para que llegue a la mesa del consumidor con un aspecto, color, dureza y dulzura perfectos. En esta campaña, la Denominación de Origen ha ampliado las hectáreas inscritas y cuenta con dos nuevas empresas comercializadoras, además ha aumentado el interés de las grandes superficies por la pera con Denominación de Origen de Jumilla debido a la seguridad que ofrecen los productos certificados en cuanto a calidad. El objetivo de los productores en la actualidad es ofrecer al mercado un producto de resido cero. Para identificar la pera con Denominación de Origen en los mercados, el Consejo Regulador expide a los comercializadores etiquetas numeradas con el logotipo identificativo de la D.O.P. Pera de Jumilla que se colocan en las cajas con pera certificada.