Etiqueta de la botella

Dauro, cuyo primer proyecto aceitero –Aubocassa–, en Mallorca, nació bajo el signo de los dioses, ha ratificado y consagrado su segunda iniciativa –Dauro de L’Emporda–, en Girona, que viene experimentando un proceso evolutivo a partir de la cosecha de 2001, pues a la inicial variedad arbequina ha incorporado otras dos: hojiblanca y koroneiki.

No hay mejor definición que la aceituna en zumo, pura y exuberante, con marcados aromas complementarios que acentúan su encanto: tomate, alcachofa, hortalizas, campo, plátano verde, piel de manzana, pistacho y almendra, con un amargor y un picante muy sutiles, lo que resulta muy de agradecer. Rivaliza desde la diversidad con su hermano: Dauro de Aubocassa. Ambos son dos aceites de oliva vírgen extra de finca de talla universal.

RODAU, SL




Dirección: Siurana d’Empordà (Gi- rona). Finca Molí d´en Ballell
Teléfono: 972526063
Comercializa: Roda
Teléfono: 941303001
E-mail: rodarioja@roda. es
Precio en tienda de la botella de 500 ml.: Sobre 8,4 euros
Puntuación 9,25