RABO DE TORO ESTOFADO
LINO MORENO
Estos
guisos, que resultan fáciles de hacer y siempre requieren
tiempo, representan en conserva un flotador gastronómico
destinado a quienes deseen comerlos sin dedicarles ningún
esfuerzo. En este caso, la carne está bien y no sale
excesivamente hecha, manteniendo cierta jugosidad, gelatinosidad
y sabrosura. El caldo resulta sustancioso y ligero y las
verduras se presentan de forma primaria.
CONSERVAS LINO MORENO
Dirección: Avda. de La Rioja, 2.
26570-Quel (La Rioja)
T 941392036
Precio de la lata de 900 gramos: sobre 1.500 pts.
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