Salinas de Zacatín

El actual propietario vive en una casa junto a la misma instalación y sigue explotándolas compartiendo ese trabajo con el pastoreo y la agricultura de la finca.

Su mercado está en las sierras donde se encuentran los rebaños de ovejas y cabras. El agua se extrae de una mina horadada en la roca. Se utiliza un cocedero de cien metros cuadrados y dos de profundidad.

La sal se produce en eras de seis por tres metros de lado y se obtienen de cuatro cosechas anuales. Vende sal a los propietarios de ganados de Caravaca y Moratalla y a los cortijos de la zona que elaboran tradicional mente sus propios embutidos y jamones.