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CONSEJOS REGULADORES

C/ San Roque, 15 - Jumilla (Murcia)
Teléfono: 968 781761. Fax: 968 781900

La D.O. Jumilla se sitúa en una zona de transición entre el litoral mediterráneo y la meseta castellano-manchega, con una altitud entre 300-700 metros. Es una región agreste, donde las viñas se extienden en una altiplanicie rodeada de montañas.

La vid es el cultivo principal de la zona desde tiempos ancestrales y aquí, la noble variedad Monastrell encuentra el perfecto hábitat para su desarrollo. El suelo cretáceo, el duro clima (con temperaturas de hasta 41 grados en verano y hasta 5 bajo cero en invierno) y la escasa lluvia (una media de 300 litros por metro cuadrado al año), contribuyen a que la uva desarrolle sus máximas características de color y sabor.

La superficie inscrita al final de la campaña 2006/2007 fue de 27.367 ha, en la que se calificaron 259.847 hl de vino. Además, cuenta con 41 bodegas inscritas, de las que 36, son embotelladoras.

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Se producen vinos con las siguientes características:

Jumilla: los tintos jóvenes elaborados en su mayoría a partir de la variedad Monastrell, se caracterizan por su frutosidad y fuerte color, generalmente rojo púrpura intenso. En nariz dan aromas frutales muy limpios con recuerdos de frutas maduras o pequeños frutos de bosque. En boca tienen estructura y fuerza, con taninos vivos y persistentes.

Los vinos de crianza, aparte de la elegancia de la madera bien integrada, son sabrosos y aromáticos.

Los rosados son de color rojo cereza, con aromas frutales; destacan por su potencia y frescor vivo y equilibrado.

Los blancos se caracterizan por sus tonos pajizo-dorados y sus aromas florales limpios y frescos.

Jumilla Monastrell: rosados y tintos, elaborados como mínimo con un 85% de uva de dicha variedad. Son vinos ideales para crianza en roble.

Jumilla dulce natural: muy aromático, con largo paso de boca y con un grado de azúcar muy apreciado por el consumidor.

Todo ello permite que los "nuevos vinos de Jumilla", como así los ha definido la crítica especializada, conserven las virtudes y los aromas frutales que les confiere la variedad Monastrell.

BODEGAS INSCRITAS : 41

MARCAS REPRESENTADAS: 93

COMERCIALIZACIÓN: 60 % mercado nacional y 40% a otros mercados

Web: www.jumillawine.com

 

 
 
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