Variedad recién implantada en la región, esta variedad proporciona sensaciones aromáticas de frutillos maduros, con buena intensidad, tanto e nariz como en boca. La concentración de aromas a frutos y su carnosidad en boca, son una característica inconfundible en la Petit elaborada en Jumilla.
Su maduración es tardía, y mantiene una muy elevada acidez.

El tamaño del racimo es pequeño y grano menudo, produce hasta cuatro racimos por sarmiento. La producción es algo más escasa que en la Cabernet-Sauvignon. Produce vinos con alta concentración de taninos, bien estructurados, de intenso color y aromas, teniendo a sus vinos gran longevidad. En España hay muy pocas plantaciones, aunque es una de las variedades emergentes.