La carta la completan otros cuatro nuevos vinos : los tintos Pujanza 2005 (Rioja) y Cadozos 2005 (Zamora), y los blancos Pazo Señorans 2009 (Rías Baixas) y Viñas del Vero Chardonnay Colección 2007 (Somontano).

Una carta de "auténtico" lujo, llena de propuestas de "alta" calidad que contribuye a mostrar no solo la diversidad del vino español, sino la gran evolución que ha experimentado en los últimos años, según informó Iberia en un comunicado.

Así, los pasajeros que quieran apurar su experiencia vinícola durante el viaje y obtener más información sobre los vinos, tanto en Ronda Iberia como en La Revista Todovino, disponible a bordo, en la propia Carta de Vinos o en los vídeos en los que el sumiller Custodio L. Zamarra cata los vinos con sus autores, se percatarán de la variedad de orígenes, estilos y uvas que ofrece la selección de este trimestre.

Juan Gil 2007, de la Denominación de Origen de Jumilla, es un "excelente" representante de la nueva Jumilla y uno de los esfuerzos más notables por vestir de tiros largos a la variedad local monastrell.

Destaca la "gran elaboración, presentación y relación calidad-precio para un tinto que encandila y seduce a todos aquellos que lo prueban".