Bonito color rojo granate, oscuro en su seno, de media-alta intensidad, con ribete cereza. Aspecto noble, con color maduro, intermedio, sin matices destacados de violetas ni tejas intensos. Color propio de vinos criados pero con una gran capacidad de evolución positiva.

Lágrima intensa, de pronta aparición. Sin tanto brillo como los vinos jóvenes; perfectamente limpio.

Gran vino, con cierto carácter, con expresividad aromática compleja y un paladar hedonista y sutil, consecuencias todo ello de la gran madurez de esta cosecha.

De intensidad aromática media-alta, nos ofrece diversos matices que acompañan a la riqueza frutal de este vino, frutas rojas y negras, muy soleadas y dulces, de cultivo (guindas, ciruelas rojas y negras, uva tinta pasa).

Expresividad aromática variada, iniciándose con sugerencias de regaliz tostado y dulce junto a recuerdos de caramelo toffe.

Trasfondo de buenas maderas, totalmente discreto, dejando notar más el efecto sobre el vino que su presencia como tal; aromas terciarios de especias picantes y dulces (pimentón-nuez y vainilla-canela) hacia el final de la sensación aromática.

Toques balsámicos que recuerdan a vegetales secos aromáticos (romero, jara y hierbabuena).

Paso de boca elegante, sabroso, con cierto frescor.

De buena intensidad y permanencia de los sabores bien conjuntados.

Equilibrado de alcohol-acidez-taninos, estos últimos bien medidos pero aportando cierto carácter que se muestra en un postgusto ligeramente amargoso pero grato.

Buen vino, con gran capacidad de evolución positiva.

Merecedor de los diversos oros que está consiguiendo en importantes concursos tanto a nivel nacional como internacional.

31 julio 2002