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Tercia de Ulea Joven 2008 impacta agradablemente por su gran color, muy intenso y bonito; rojo con abundantes tonalidades violáceas a púrpuras.
Brillante, pleno de juventud y personalidad.
En nariz fantástico, con un gran despliegue de aromas variados: muy frutosos, con notas florales y de gominolas, sugiriendo ciruelas negras, granadas, violetas, moras, pimienta negra. Con muy buena intensidad y persistencia aromática, plena de matices frescos y juveniles.
Entrada en boca estupenda, con sorpresa por su delicadeza, sin aristas, con gran sabrosura y un final largo.
Muy frutal, de gran cuerpo, aunque bien equilibrado por su gran frescura acida, con apoteosis de taninos maduros de Monastrell y elegantes de Tempranillo.
Un vino con buenas dosis de originalidad: potente y jugoso, goloso y fresco, con muy agradable persistencia gustativa.
Orgulloso de su cuerpo y con cierta expresión mineral de terruño.
Este vino ha sido galardonado con MEDALLA DE ORO en el IX Concurso Nacional de la Cofradía del Vino Reino de la Monastrell, celebrado a primeros de marzo.
Consumo óptimo
Vino joven, cosecha 2008, ideal para beber durante todo 2009, disfrutando de sus muchas cualidades.
Temperatura ideal
Fresco; 16 a 18ºC
Gastronomía
Servido fresco acompañará espléndidamente a carnes rojas a la brasa, aves o distintos tipos de arroces, pastas, carnes blancas, quesos semicurados y cremosos, etc.
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